Ресторан Tiskárna («Типография») находится в здании, которое когда-то было частью государственной типографии ценных бумаг. В этом месте раньше хранились банковые ценные бумаги и схожие печатные материалы. Владельцы ресторана пытаются вернуть зданиям (включающим в себя также ресторан Mincovna, или «Мята») дух тех времен, когда они были важными, величественными сооружениями. Именно поэтому они назвали новый ресторан TISKÁRNA («Типография»). Здесь в 1928 году были напечатаны первые банкноты первой Чехословацкой Республики, поэтому составители меню вдохновлялись оригинальными рецептами из поваренных книг тех времен. Как и ее ресторан-побратим Mincovna, Tiskárna в основном предназначена для местной клиентуры.