Ресторан Aureole известен не только захватывающим видом на Прагу, выдающимся выбором вин и профессиональным обслуживанием, но прежде всего великолепной кухней, вдохновлённой мировой гастрономией.С началом 2020 года ресторан решил предложить своим гостям новое меню, полное изысканных блюд. Вдохновением послужили традиционные рецепты средиземноморской кухни, с упором на идеально сбалансированный вкус, первоклассное качество и свежесть ингредиентов, из которых команда поваров старается извлечь максимум.