Gamelle — это оригинальная концепция, родившаяся из дружбы и общей страсти к играм и совместным впечатлениям. С 2017 года она предлагает своим посетителям уникальную атмосферу столовой, где неформальная гастрономия сочетается с разнообразными развлечениями — от боулинга и настольного футбола до петанка и просмотра спортивных трансляций.
Gamelle — это место встреч, где ценятся комфорт, подлинность и радость от времени, проведённого вместе за вкусной едой, приготовленной в пароконвектомате.
Что говорят об оборудовании Retigo:
«Семичасовое медленное приготовление ягнятины при низкой температуре значительно облегчает мне работу. Мясо получается нежным и насыщенным вкусом. Управление конвектомата очень простое, а в конце дня он эффективно очищается с помощью системы автоматической мойки»
Бодоэн Десво
Шеф-повар