Retigo s.r.o.

Gamelle

Место монтажа: 29/33 avenue Daumesnil, 75012 Paris, France
Монтаж осуществила компания: Rousell
Год монтажа: 2021
Страна: France
Тип заведения: Ресторан
WWW реализация: Gamelle

Gamelle — это оригинальная концепция, родившаяся из дружбы и общей страсти к играм и совместным впечатлениям. С 2017 года она предлагает своим посетителям уникальную атмосферу столовой, где неформальная гастрономия сочетается с разнообразными развлечениями — от боулинга и настольного футбола до петанка и просмотра спортивных трансляций.

Gamelle — это место встреч, где ценятся комфорт, подлинность и радость от времени, проведённого вместе за вкусной едой, приготовленной в пароконвектомате.

Что говорят об оборудовании Retigo:

«Семичасовое медленное приготовление ягнятины при низкой температуре значительно облегчает мне работу. Мясо получается нежным и насыщенным вкусом. Управление конвектомата очень простое, а в конце дня он эффективно очищается с помощью системы автоматической мойки»

Бодоэн Десво
Шеф-повар